BATIDO VERDE DE KIWI, MANZANA Y APIO

PARA 3 PERSONAS 

INGREDIENTES

4 kiwis verdes

2 manzanas verdes

3 ramas de Apio 

Un puñado de hojas de espinacas frescas (como 15 a 20 hojas)

Zumo de un limón

Media cdta de jengibre molido Prodelagro

3 vasos de agua 

Tip: puedes usar también leche de avena o almendras y aumentarás el contenido en fibra vegetal.

PREPARACIÓN

Pelamos y troceamos la manzana y el kiwi. Lavamos muy bien las hojas de espinaca y tallos de apio e incorporamos todo a la licuadora.

Añadimos el jengibre y el zumo de limón y cubrimos con agua o leche vegetal.

Licuamos todo hasta lograr una mezcla lo más lisa posible. Si es necesario, añadimos más agua o leche vegetal. ¡Y listo!

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