POSTRE TRES LECHES

PARA 10 PORCIONES

 
INGREDIENTES

100 g de azúcar blanca 
5 huevos 
3 yemas de huevo 
150 gr de harina de trigo 
30 gr de mantequilla Colanta
500 ml de leche 
150 gr de crema de leche Nestlé
150 g de leche condensada La Lechera
Canela molida 
Para el merengue:
2 claras de huevo
100 g de azúcar

PREPARACIÓN

- Precalentamos el horno.

- Esparcimos mantequilla y después enharinamos el molde.

- Mezclamos el azúcar, los huevos y las yemas con un batidor de alambre hasta tener una mezcla bien cremosa. Agregamos la harina y la mantequilla sin dejar de batir.

- Llenamos el molde con la mezcla y llevamos al horno por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

- En una olla mediana llevamos a fuego alto la leche, la leche condensada  y la crema de leche; cocinamos por 20 minutos sin dejar de revolver o hasta que la mezcla se reduzca a la mitad y espese un poco. ¡Y listo!
 

CHEESECAKE DE DURAZNO

BROWNIES

PUDÍN DE KIWI, CHÍA Y GRANOLA

ARROZ CON LECHE