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PANCAKES CON FRESAS

PARA 6 PERSONAS

INGREDIENTES

- 1/2 taza de Mezcla para pancakes Haz de Oros

- 4 claras de huevo Kikes

- 5 fresas grandes

- 1 cucharadita de canela en polvo marca Selecto

- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla la Coruña

- Aceite de girasol Oleocali

- Mermelada de fresa Alfresco

PREPARACIÓN

- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora/batidora, excepto las fresas y mermelada. 

- Vierte la mezcla, formando varias porciones, en una plancha o en una sartén antiadherente con un toque de aceite.

- Lavar y cortar las fresas en mitades.

- Cuando veas que se forman huequitos o que estén doraditas dales las vuelta.

 - Acompaña con fresas y mermelada al gusto. ¡Y listo!