ESPAGUETI EN SALSA BOLOÑESA

PARA 3 A 4 PERSONAS

INGREDIENTES

1 Libra de espagueti.

2 Tomates pelados y 

cortados en trocitos.

1 Cebolla blanca rallada. 

1 Frasco de salsa Bucatti Bolognese x 480 g.

Queso parmesano Colanta. 

2 Cucharadas de 

mantequilla.

Sal.

Albahaca.

Pimienta.

PREPARACIÓN

Poner a hervir agua en una olla grande con la mantequilla y una cucharada de sal.

Cuando el agua esté a plena ebullición, agregar los espaguetis y dejarlos hervir hasta que estén al dente.

En una sartén grande agregar el tomate 

troceado, la cebolla y sofreír por 6 minutos, luego agregar el frasco de salsa Bucatti 

Bolognese revolviendo constantemente.

Salpimentar al gusto sin dejar de revolver, 

proseguir la cocción a fuego lento hasta que todos los ingredientes queden completamente 

mezclados.

Escurrir muy bien los espaguetis, servirlos en platos individuales dándoles forma, y agregar la salsa caliente encima de ellos.

Espolvorear queso parmesano a cada porción y colocar una hoja de albahaca. ¡Y listo!

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