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SMOOTHIE BOWL
FETTUCCINE CON CHAMPIÑONES
PARA 4 PERSONAS
INGREDIENTES
- 500 g pasta fettuccine.
- 100 g champiñones rebanados.
- 60 g cebolla blanca.
- 10 g ajo.
- 50 g mantequilla Colanta
- 300 g de Crema de leche Alquería.
- 100 g queso parmesano rallado Colanta
- Sal y pimienta molida.
PREPARACIÓN
- Cortamos finamente el ajo y la cebolla.
- Cocemos la pasta y reservamos. En un sartén calentamos la mantequilla y sofreímos la cebolla y el ajo hasta que doren.
- Agregamos los champiñones e incorporamos la crema de leche y salpimentamos.
- Revolvemos todos los ingredientes con la pasta.
-Esparcimos queso parmesano por encima.
- Servimos. ¡Y listo!
